现在超市越来越多,无论是人少还是人多,无论附近有多少超市开的依然不停,难道超市开就不会亏嘛,是什么原因让很多人开超市?
我家从1999年开始开超市。到目前为止,我有很多在小县城经营超市的经验。当然这里的超市指的是那种小的,规模小的,一两个人就能经营的!
1.你能赚钱吗
赚钱=营收-成本开这么大规模的超市,最大的投入应该是房租。我都是用自己的房子,省了不少成本。如果想租房,一定要慎重,因为目前普通超市的利润率真的不高,一些烟酒零食饮料可能会高一点。其余产品,如方便面、正规品牌牛奶,利润低得要死。综上所述,超市的利润率没有以前高,现在最多。所以当你想开超市的时候,你得去看看能不能赚到钱!
2.如何赚钱
我们从这么多年的经验中总结几点吧。
A.所有的货物!试着拥有你每天需要的一切。即使有些东西需求不大,你也应该买,因为人买东西都有一种惯性。如果你这里什么都有,顾客买东西第一个想到的就是你。如果顾客来了几次买东西,那么以后潜意识里就不想在你这里买东西了,哪怕你肯定有这个东西!
B.价格公道!所谓平价,就是你的商品定价要符合市场行情。“薄利多销”这个词是开超市用的。普通小超市赚钱的关键是拿量。要拿量的话,不能贵,也不需要贵多少。如果你把一包方便面从2.5元卖到3元,大多数人肯定会宁愿多走一里路去别的家买,也不会去找你!
C.地理位置!我家的超市是小区前面第一家。历史证明,就算是社区面前的第二个,也明显不如我们。再多的人来来去去,也坚持不下去。如果有选择,就选人流量最大的地方!
D.商业方法!小超市和小商店的管理方法有哪些?说没有其实是有点门道的,第一,你的环境卫生要过关,要经常打扫,包括及时整理乱七八糟的物品,挑出一些坏掉的蔬菜水果。第二,不要斤斤计较。其实小超市赚的钱都是斤斤计较,一毛钱积攒下来,怎么能不斤斤计较呢?以我家为例。我家几乎所有的蔬菜都不挣钱。赶上不好的销量,有不好的部分就亏了,但是一定要坚持这么做。还有,从来不收钱的香菜,送给顾客,哪怕冬天十块钱一斤,也会照常送。为什么?因为这个东西一般用的比较少,就是你拌个菜做个面,你收了不划算。还不如给她赢得一个好印象,维护一个老客户。一是爱占小便宜,二是收了你的东西我会记得你的好。我下次一定会去你家!然后,买卖蔬菜一般都有个零头,比如3.2元,你主动跟客户说,这两毛钱你不要了,下次再说。当然下次再谈就是不要了,每次都会给客户好感。原因和上面那个一样,很多顾客以后会不好意思,买东西会还你钱。比如4.7元,他跟你说5元不用找了,一直占你家便宜。
久而久之你就维护了一堆老客户,普通小超市就靠一个个老客户养活。总的来说,这些小技巧也很重要!
暂时就说说吧。还是有一些感觉的。有时间有需要的人再说吧~
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