种植案例:1斤10元很抢手,1亩收入15万元,产量大,效益高

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“现在培育的口感西红柿好吃不愁卖,很受消费者青睐。”17日,在河北省廊坊市固安县牛驼镇霍辛庄村的蔬菜大棚,种植户张永桥正忙着采摘西红柿。
这段日子,他忙得不可开交。他家的西红柿除了在网上销售,还发往北京及周边蔬菜批发市场。

图为固安县牛驼镇霍辛庄村温室大棚内,种植户张永桥正在采摘西红柿
近几年,随着消费者对西红柿口味、营养的需求提高和市场行情变化,张永桥不再单纯追求高产,开始瞄准高端市场,走精品果蔬路线,用他的话说,“什么销的好,就种什么。”

“口感西红柿凭借着皮薄、肉厚、多汁、酸甜适中等特点,成为当下消费者‘新宠’。”张永桥介绍,他种植的甜脆脆、普罗旺斯等口感西红柿效益可观,每年3月至5月是西红柿产量最高的时候,4个大棚一年可收益20万元到30万元。
霍辛庄村西红柿种植开始于1989年,经过30余年发展已有了自己的种植方式,加上天然的土壤优势,霍辛庄村的西红柿口感好,越来越多的村民加入到西红柿种植的行列中,该村也给予了农户技术、销售等方面支持。

图为固安县牛驼镇霍辛庄村温室大棚内,种植户正对西红柿秧苗进行绑蔓。
“现在全村600个蔬菜大棚中,种植西红柿的农户就占到八成以上。”霍辛庄村党支部书记王泽海说,通过近年来的品质改良和设施蔬菜水肥一体化、防虫网等技术改进,农产品的质量持续提高,再加上今年西红柿行情比往年要好,全村西红柿年产量可达500万斤,产值预计可达2500万元。

一串串红红的西红柿果挂在枝头,摘下轻咬一口,饱满多汁,口感酸甜……固安县渠沟乡周家务村卡尔叔叔幸福农场里,两款主打的口感西红柿甜脆脆和草莓西红柿长势喜人,正陆续迎来采收高峰。

图为固安县卡尔叔叔幸福农场,工作人员正为订单客户采摘西红柿。
“甜脆脆表皮薄又脆,还可以当水果吃。”农场负责人胡世丹介绍,甜脆脆西红柿和草莓西红柿每年2月、9月、10月阶梯式栽种,每一茬儿会有两个半月左右的生长期。
农场200亩西红柿均采用阶梯式种植,解决了断档期的问题,保证了西红柿不间断供应。

“通过优质品种的展示和试验示范,带动了30余户农民种植口感西红柿。”胡世丹说,眼下成熟的西红柿主要以快递方式运往京津冀地区,每天订单不断。

图为固安县卡尔叔叔幸福农场,工作人员正对西红柿秧苗进行管理。
农场不仅引导农户种植西红柿新品种、应用新技术,还为周边村民提供家门口的就业场所。
目前,卡尔叔叔幸福农场里种植着20余种绿叶蔬菜以及苗木花卉,辐射带动周边10余个村街的2000余户农民就业。
“一天挣150元钱呢。”周家务村村民王世平今年63岁,趁身体硬朗在农场里谋了个田间管理的工作,很是满意,“打理这西红柿大棚的活也不累,离家又近,比外出打工好多了。”

近年来,固安县坚持引进推广、试验示范“两手抓”,不断加大农业新品种和新技术推广应用力度,大力扶持口感西红柿等精品种植,走出特色果蔬发展之路,让农户鼓起“钱袋子”,过上红火好日子。

产量大,效益高,1亩收入15万
近年来,福州市尤其是福清市和长乐区设施农业发展迅猛,口感型水果番茄产量大,效益高,1亩为当地农民带来15万的收益,经济效益显著。

近年来,随着人们对番茄品质的要求不断提高,口感型水果番茄种植范围不断扩大,其因番茄风味浓,口感好,酸甜比高,逐渐受到消费者的青睐,现已成为部分人群餐后水果,也成为高档西餐厅凉拌菜的热销产品,10元1斤不愁卖。

目前,福州市设施口感型水果番茄主推品种有豫艺酸甜果101、京番309等,具有生长势强、连续坐果性好、口感佳、风味好、商品性高、抗病性较强等特点。
福州口感型水果番茄设施播种期在9月中旬。一般采用育苗穴盘播种,选用32孔或50孔穴盘,每穴播1粒。播种后浇足水并用黑色遮阳网覆盖,最适发芽温度为25℃,湿度为80%左右,7—8天即可出苗。当番茄苗有4片真叶时即可定植,株行距40 cm×60 cm,定植密度2400株/亩。

口感型番茄一般在开花后30~35天成熟。气温较高时,成熟较早。采收前7-15 天停止施肥及使用化学农药,不宜在露水多时采摘。
高品质番茄应根据贮运情况采收,确保成熟度适中,果实着色均匀,表面光泽亮丽,以提高番茄口感;远销的,果实大部分转色(七八成熟),果实坚硬时开始采收;近销的,果实转红(九成熟),果实未软化时开始采收,防止过熟采收,以免风味变差。

采摘的果实确保无病,色泽鲜艳、品相正,同批次果实大小均匀,采收后及时分级包装,防止戳破受损,以提高番茄商品性,延长货架期。
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